Wir kennen 2 Antworten in Kreuzworträtseln für den Begriff Lendenbraten. Die Lösungen haben eine Länge von 5 bis 13 Buchstaben.
| Länge | |
|---|---|
| Lendenbraten mit 5 Buchstaben | |
| FILET | 5 |
| Lendenbraten mit 13 Buchstaben | |
| FLEISCHSPEISE | 13 |
Ein Lendenbraten ist ein Stück Fleisch aus dem hinteren Teil des Rückens eines Tieres. Es handelt sich um einen besonders zarten und mageren Braten, der bei Rindern meist aus dem sogenannten Filet oder dem Roastbeef geschnitten wird. Auch bei anderen Tieren wie Schweinen oder Lämmern kann ein Lendenbraten verwendet werden. Der Lendenbraten eignet sich hervorragend für die Zubereitung von edlen Festtagsgerichten oder als besonderer Genuss für Fleischliebhaber. Durch seine zarte Textur und das geringe Fettanteil ist er besonders saftig und aromatisch. Beim Garen sollte darauf geachtet werden, dass der Lendenbraten nicht zu lange erhitzt wird, um ein Austrocknen zu vermeiden. Daher ist eine schonende Zubereitung, wie beispielsweise das Niedrigtemperaturgaren, empfehlenswert. Lendenbraten kann sowohl als Braten im Ganzen, in Medaillons oder in dünnen Scheiben geschnitten serviert werden.
Die kürzeste Antwort für den Begriff Lendenbraten ist FILET mit 5 Buchstaben. Die längste Antwort FLEISCHSPEISE hat Buchstaben: 13.
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